Dlaczego na ulicach w Hiszpanii rosną drzewa pomarańczowe?

Jeśli kiedykolwiek spacerowałeś po hiszpańskich miastach, takich jak Sewilla, Walencja, Alicante lub wzdłuż Costa Blanca, prawdopodobnie zauważyłeś: drzewa pomarańczowe rosną wszędzie wzdłuż ulic, często pełne jaskrawo pomarańczowych owoców. Ale dlaczego te drzewa rosną po prostu na ulicach? I dlaczego nikt nie wydaje się zbierać pomarańczy? W tym blogu zagłębiamy się w historię, funkcję i szczególny charakter tych drzew.

Symbol historyczny i kulturowy

Drzewa pomarańczowe ( Citrus aurantium ) są ważną częścią hiszpańskiego krajobrazu od wieków. Zostały wprowadzone na Półwysep Iberyjski, szczególnie do Andaluzji i Costa Blanca, przez Maurów w X wieku. Drzewa szybko stały się popularne ze względu na swoje pachnące kwiaty ( azahar ), które odgrywają istotną rolę w hiszpańskich perfumach i tradycjach.

Dekoracyjne i użyteczne dla klimatu

Jednym z głównych powodów, dla których miasta sadzą te drzewa, jest ich wartość estetyczna i praktyczna. Drzewa pomarańczowe są wiecznie zielone i zapewniają piękny krajobraz uliczny przez cały rok. Pomagają również poprawić jakość powietrza, zapewniają cień i pomagają chłodzić miasto podczas gorących lat. Ich mocne korzenie pomagają również zapobiegać erozji i powodziom podczas ulewnych deszczy, co jest szczególnie ważne wzdłuż Costa Blanca ze względu na suchy klimat i nagłe opady deszczu.

Dlaczego nikt nie zbiera pomarańczy?

Może kusić, aby zerwać pomarańczę z drzewa w mieście, ale większość pomarańczy, które widzisz na ulicach, to tak zwane gorzkie pomarańcze ( naranjas amargas ). Ta odmiana nie nadaje się do jedzenia na surowo ze względu na cierpki i kwaśny smak. Są jednak wykorzystywane do produkcji marmolady, olejków eterycznych, a nawet perfum. Na przykład w Sewilli i częściach Costa Blanca są zbierane i eksportowane do Wielkiej Brytanii, gdzie są wykorzystywane do słynnej angielskiej marmolady pomarańczowej.

Pochodzenie angielskiej marmolady pomarańczowej

Termin „marmolada” pochodzi od portugalskiego słowa „marmelada”, które pierwotnie odnosiło się do galaretki z pigwy. Jednak w XVIII wieku Anglicy zaczęli używać gorzkich pomarańczy z Hiszpanii, szczególnie z Sewilli. Dało to początek klasycznej angielskiej marmoladzie, gęstemu i lekko gorzkiemu puree z pomarańczy, które stało się szczególnie popularne w Szkocji. Dziś pozostaje podstawą tradycyjnego brytyjskiego śniadania i jest eksportowane na cały świat.

Dlaczego rosną tam również drzewa cytrynowe?

Oprócz pomarańczy, drzewa cytrynowe można znaleźć rosnące w wielu hiszpańskich miastach i miasteczkach, szczególnie w cieplejszych regionach, takich jak Costa Blanca i Andaluzja. Podobnie jak drzewa pomarańczowe, drzewa cytrynowe są dobrze przystosowane do klimatu śródziemnomorskiego i oferują urok wizualny, a także pyszny zapach. Drzewo cytrynowe ( Citrus limon ) jest często wybierane do nasadzeń miejskich ze względu na swoje wdzięczne białe kwiaty, żółte owoce i wartość kulinarną. Chociaż wiele cytryn na drzewach ulicznych nie jest również przeznaczonych do bezpośredniego spożycia, przyczyniają się one do autentycznego i aromatycznego charakteru środowiska. Ponadto drzewa te pomagają również regulować temperaturę i poprawiać jakość powietrza na obszarach miejskich.

Kawałek hiszpańskiego uroku

Oprócz ich funkcjonalnego i historycznego znaczenia, drzewa pomarańczowe dodają również odrobinę magii ulicom hiszpańskich miast. Wiosną zapach kwiatów pomarańczy wypełnia powietrze, pozostawiając niezapomniane wrażenie zarówno na mieszkańcach, jak i turystach.

Więc następnym razem, gdy będziesz spacerować po hiszpańskim mieście lub wzdłuż Costa Blanca i zobaczysz ulice obsadzone drzewami pomarańczowymi i cytrynowymi, będziesz wiedział, że te drzewa nie są tam bez powodu. Są integralną częścią historii, kultury i środowiska Hiszpanii.